Tuttimatti

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M E N Ú

Entradas


ROAST BEEF $170
Carne al estilo inglés flameada al cognac servida fría.
BURRATA $215
Queso mozzarella fresco tipo burrata con un toque de aceite de Trufa.
BRESAOLA $210
Finas láminas de carne de res curada servida con arúgula y parmesano.
PROSCIUTTO E MELONE $175
Jamón serrano de parma servido con melón.
PIATTO VEGETARIANO $125
Verdura mixta a la parilla(vegano)
VITELLO TONNATO $145
Finas rebanadas de ternera cocida y servida en salsa de mayonesa con atún, alcaparra y anchoas.

Carpaccio


CARPACCIO DI SALMONE $185
Finas rebanadas de salmón fresco servidas con alcaparra, aguacate y brotes de trigo.
CARPACCIO DI POLIPO $175
Finas rebanadas de pulpo cocido in citronet di prezzemolo.
CARPACCIO DI GAMBERI $155
Finas rebanadas de camarón cocido in citronet con alcaparra.
CARPACCIO DI VITELLO $230
Finas rebanadas de filete de ternera crudo servido con arúgula y láminas de Parmesano en citronete, con un toque de aceite de trufa.
CARPACCIO DI BARBABIETOLE $125
Finas láminas de betabel servidas con brotes de trigo, queso de cabra, crotones con aderezo de balsámico de modena y champiñones.

Ensaladas


INSALATA MISTA ITALIANA $90
Lechugas, jitomate cherry, pepino, zanahoria, cebolla y elotes. (vegano)
INSALATA FATTORIA $125
lechugas, elote, queso gouda, jitomate cherry, aceitunas negras y pollo.
INSALATA TROPICALE $145
Lechugas, camarones, aguacate, jitomate cherry, palmitos y aceitunas negras
INSALATA AMALFITANA $105
Lechugas, brotes de trigo, betabel, naranja, nuez de castilla jitomate cherry, aceitunas negras. (vegano)
INSALATA PRIMAVERA $135
Espinacas baby, queso de cabra, jitomate cherry, manzana, nuez de castilla, aderezo de miel, vinagre balsámico y aceite

Pastas horneadas


LASAGNA DELLA NONNA $160
Gratinada en el horno con ragu alla bolognesa,salsa besciamel y parmesano.
PASTICCIO DI MELANZANE $155
Finas capas de berenjenas cocidas al horno con besciamel, salsa pomodoro y queso mozzarella.
CANELLONI DI RICOTTA E SPINACI: $165
Rellenos con ricotta y espinaca gratinados en el horno con parmesano y salsa besciamel.

Sopas


MINESTRONE $60
Característica, sopa de verduras mixta.
(Sin gluten, vegano).
CREMA DI PATATE $65
Crema de papas y porro con tocino servida con crotones a la mantequilla.
SOPAS DE CIPOLLE $65
Sopa de cebolla servida con crotones a la mantequilla.

Tablas


TABLA DE QUESOS $215
TABLA DE EMBUTIDOS $240
TABLA MIXTA DE EMBUTIDOS Y QUESOS $325

Pastas


POMODORO $135
PESTO $140
RAGU $140
4 QUESOS $140

(PENNE – SPAGHETTI)

Pizza


PIZZA MARGHERITA $130
Salsa jitomate, mozzarella y albhaca.
PIZZA NAPOLETANA $135
Salsa jitomate, mozzarella y anchoas.
PIZZA PROSCIUTTO COTTO $140
Salsa jitomate, mozzarella y jamón holandés.
PIZZA FUNGHI $135
Salsa jitomate, mozzarella y champiñones.
PIZZA SALAME $135
Salsa jitomate, mozzarela y salame tipo milano.
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI $145
Salsa jitomate, mozzarella, champiñones y jamón holandés.
PIZZA TROPICALE $145
Salsa jitomate, mozzarella, jamón holandés y piña.
PIZZA 4 FORMAGGI $155
Salsa jitomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y gouda.
PIZZA 4 STAGIONI $155
Salsa jitomate, mozzarella, aceitunas negras, alcachofas, jamón holandés y champiñones.
PIZZA SAPORITA $155
Salsa jitomate, mozzarella, champiñones, aceite al ajo, albaca y parmesano.
PIZZA PEPERONATA $165
Salsa jitomate, mozzarella, cebolla, chorizo, jamón holandes y chiles serranos.
PIZZA AI GANDOLFI (PIZZA BLANCA) $240
Mozzarella, jamón serrano, arúgula, parmesano y un toque de aceite de trufa.
PIZZA SAN DANIELE $210
Salsa jitomate, mozzarella y jamón serrano.

Pizzas Especiales


PIZZA BRONTOLON $170
Salsa pizza, mozzarella, salame calabrese, cebolla morada , aceite blend, chile de árbol.
PIZZA TATA $185
Mozzarella, tocino ahumado, berenjena a la parrilla, tómate cherry, hojuelas de grana padano, pesto.
PIZZA SALGAREDA $230
Salsa tomate, mozzarella, provolone ahumado, bresaola, arúgula.
PIZZA PIAVE $190
Salsa tomate, mozzarella, gorgonzola, speck.
PIZZA SPRIPOLETTA $165
Masa, mozzarella, salsa base pizza, papas a la francesa.

Ciabattas


SERVIDOS CON PAPAS A LA FRANCESA RIVERSIDE $170
Pan tipo ciabatta relleno con salmón ahumado, aguacate, queso philadelphia y lechuga.
RÚSTICO $120
Pan tipo ciabatta relleno con jamón, queso gouda, jitomate, mayonesa y lechuga.
DOLOMITI $175
Pan tipo ciabatta relleno con speck, pate de aceitunas, queso brie, jitomate y mayonesa.
REGGIO $165
Pan tipo ciabatta relleno con jamón serrano de parma, queso mozzarella, mayonesa, jitomate y lechuga. tomate, mozzarella, gorgonzola, speck.
COUNTRYSIDE $145
Pan tipo ciabata relleno con roast beef, mostaza, mayonesa, queso gouda, jitomate y lechuga.
FATTORIA $130
Pan tipo ciabatta relleno con jamón de pavo, mayonesa, lechuga, jitomate, queso provolone ahumado.

Focacce Ripiene


SERVIDOS CON PAPAS A LA FRANCESA

TIROLESE $175
Focaccia rellena con embutido ahumado de cerdo (speck), paté de aceitunas, queso philadelphia, jitomate, lechuga y mayonesa.
VALTELLINA $175
Focaccia rellena, de embutido curado de res (bresaola), jitomate, queso philadelphia, arúgula con aceite de oliva extra-virgen.
RIVERA $155
Focaccia rellena con jamón holandés, queso mozzarella, albhaca, lechuga, jitomate y mayonesa.
PARMA $175
Focaccia rellena con jamón serrano de parma, queso mozzarella, jitomate, lechuga y mayonesa
REAL DE PAVO $155
Jamón de pavo, mayonesa, lechugas, jitomate, provolone ahumado..
PORKY’S DELIGHT $155
Roast beef, jitomate, mayonesa, lechuga y queso brie.

Calzoni


CALZONE CLÁSICO $135
Hecho al horno, salsa de jitomate, mozarella, jamón y champiñones
CALZONE FRITO $90
Calzone frito, salsa de jitomate y mezcla de 4 quesos

Destilados


Tequila

1800 Añejo $120
1800 Cristalino $154
7 Leguas Blanco $89
7 Leguas Reposado $111
Centenario Añejo $100
Centenario Plata $66
Centenario Reposado $68
Maestro Dobel Diamante $120
Don julio 70 $130
Don julio Reposado $100
Herradura Reposado $95
Herradura Ultra $130
Reserva de la Familia Añejo $283
Tradicional Plata $67
Tradicional Reposado $71
Tradicional Cristalino $95

Vodka

Absolut $69
Stolichnaya $80
Smirnoff $64
Smirnoff-Tamarindo $69
Grey goose $130

Cerveza

Modelo $40
Corona $40
Victoria $40

Brandy

Cardenal de Mendoza solera $151
Torres 10 $75
Torres 15 $121
Torres 20 $178
Torres 5 $65

Ginebra

Bombay Sapphire $105
Tanqueray Dry $107
Hendrick’s $150
Beefeater $91

Cognac

Hennessey V.S.O.P $195
Martell V.S.O.P $180
Hennesy V.S. $160

Licores

Amareto Disaronno $85
Aperol $80
Averna $70
Bailey’s $70
Campari $70
Chinchon dulce $55
Chinchon seco $55
Cointreau $95
Fernet branca $90
Frangelico $85
Grappa piave $80
Kahlua $60
Licor 43 $100
Licor terremoto $70
Martini bianco $60
Martini extra dry $60
Martini rosso $60
Pisco $85
Strega $120
Vaccari nero $80

Mezcal

Gusano Rojo $90
400 conejos Espadin $ 115
Monte lobo Ensamble $130
Creyente Joven Tobala $150

Whsiky

Black label $150
Red label $70
Buchanan’s 12 $150
Buchanan’s 18 $235
Jack daniel’s tennesy $92
Jack daniel’s honey $95
Macallan 12 $196
Chivas 12 $131
Bushmills black bush $120
Glenfiddich 12 $180
Jameson $90

Ron

Bacardi Blanco $70
Bacardi Añejo $75
Matusalem Clásico $75
Matusalem Platino $70
Santa teresa $175
Zacapa 23 $170
Havana club 7 años $84

Carta de Vinos


ESPAÑA
Valdubon Roble Tempranillo
$580
Torre de Rejas Tempranillo
$420


CHILE
Montgrass Carmenere
$520
Terranoble Cabernet Sauvignon
$460
Ventisquero Chardonnay
$590

ITALIA
Nicchio primitivo 750 ml
$490
Pasqua Merlot 750 ml
$450
Podere Montepulciano 750 ml
$560
Villa Sandi Prosecco 750 ml
$690
La Gioiosa Moscato 750 ml
$550
La Gioiosa Fragolino 750 ml
$550


ARGENTINA
Altavista Premium Malbec
$680

MÉXICO
San Miguel Blanc
$640
San Miguel Rose
$640
San Miguel Tinto
$750
Casa Madero 3V
$690
Casa Madero V (Rosado)
$620
Guaname Merlot
$750
Guaname Shiraz
$800
Scielo Tinto
$635
Eclipse Tinto
$740

Vinos por copeo


COPEO TINTOS
Copa Casa Madero 3V
$150
Copa Altavista Premium Malbec
$150
Copa Podere Montepulciano
$95
Copa Torre de Rejas Tempranillo
$90
Copa Guaname Merlot
$150
Copa Fragolino (Espumante)
$85

COPEO ROSADOS
Copa Casa Madero V
$135

COPEO BLANCOS
Copa Ventisquero Chardonnay
$90
Copa Moscato (Espumante)
$85
Copa Prosecco (Espumante)
$90

Postres


Tiramisú
$105
Brownie con helado
$80
Canasta de frutos rojos
$115
Strudell di mele
$115
Helado artesanal italiano
$85
Ferrero Roche / Vainilla / Limón

Desayunos


Fruta

PLATO DE FRUTAS (500 GR) $ 75
COPA DE FRUTAS $ 50
COCTEL DE FRUTAS $ 50

CLASICOS

HOTCAKES $ 55
PAN FRANCES $ 45
TUTTIOATS (AVENA) $ 55

ESPECIALES

CHILAQUILES VERDES, ROJOS O SALSA POMODORO
-TUTTIMATTI (MOZZARELLA, ALBAHACA) $ 90
-POLLO $ 120
-ARRACHERA $ 130
-HUEVO $ 100

SMOOTHIES

SMOOTHIE BANANA $ 60
SMOOTHIE GIALLO $ 60
SMOOTHIE MONDINO $ 65

JUGOS


JUGOS (NARANJA, ZANAHORIA, BETABEL) $ 35
JUGO VERDE $ 35

Pan dulce

CROISSANT $ 15
BERLINESA $ 15
CONCHA $ 15
ROLL DE CANELA $ 15

HUEVOS

OMELET, FRITOS, REVUELTOS O CLARAS
-CHAMPIÑONES, ALBAHACA Y GOUDA $ 80
-ESPINACAS Y QUESO DE CABRA $ 80
-JAMON, TOCINO, PROVOLONE $ 95

SANDWICHES

-JAMON DE PAVO Y MOZZARELLA $ 110
-POLLO $ 100
-VEGETARIANO (PIMIENTO ASADO, MOZZARELLA, CALABAZA Y ZANAHORIA) $ 90

LICUADOS

CHOCOLATE $ 40
VAINILLA $ 40
FRESA $ 45
PLATANO $ 45